尹珊珊，女，1981年9月出生，湖南邵阳人，中共党员，副教授。2006年兰州大学民商法学硕士毕业，2020年中山大学环境与资源保护法学博士毕业，先后主持国家社科基金项目1项，教育部人文社科项目1项，省社科基金项目等省级项目7项，校教研教改课题2项。指导员工获得国家级老员工创新项目1项，省级创新项目3项。在《环境保护》《生态经济》等核心期刊发表学术论文20多篇。主要参与获得湖南省高等教育学会优秀成果三等奖2项，校级教学成果1项。